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Journal articles

Les français et le pain

Gilles Laurent 1
1 HEC Paris - Recherche - Hors Laboratoire
Mots-clés : français pain
Document type :
Journal articles
Complete list of metadata
https://hal-hec.archives-ouvertes.fr/hal-00820495
Contributor : Antoine Haldemann <>
Submitted on : Sunday, May 5, 2013 - 7:29:45 PM
Last modification on : Sunday, May 5, 2013 - 7:30:27 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-00820495, version 1

Collections

HEC | PARISTECH

Citation

Gilles Laurent. Les français et le pain. Industries des Céréales, 1984, pp.NC. ⟨hal-00820495⟩

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